BR Fernsehen zu Besuch im RoSana Kurzentrum
Im Oktober konnten wir einen besonderen Gast bei uns begrüßen: Der Moderator des BR Fernsehen Gesundheitsmagazins, Fero Andersen, wollte für die Sendung mehr über die Hintergründe von Ayurveda, die Prinzipien und Anwendungen erfahren. In einem stimmungsvollen Beitrag entstand so ein nahbares Porträt unseres Hauses.
Ayurveda im Selbstversuch
Sichtlich angetan war das Team rund um Moderator Fero Andersen von unserem RoSana Kurzentrum. Der erste Weg führte ihn zunächst zu unserer Ayurvedaexpertin Sharmili Mehar Madishetty, die ihm die grundlegenden Prinzipien von Ayurveda kurz erläuterte: »Das Hauptanliegen von Ayurveda als Lehre vom gesunden Leben ist Prävention. Ayurveda arbeitet sehr gut mit der Schulmedizin im Einklang, um nachhaltige Gesundheit zu ermöglichen und eventuell Medikamenteneinnahmen reduzieren zu können.«
Im Eigenversuch wollte Fero Andersen schließlich mehr über sein eigenes Dosha und ein etwaiges Ungleichgewicht erfahren. Die Pulsdiagnose und ausführliche Anamnese klärte ihn darüber auf, dass er als Vata-Typ mit gleichzeitig leicht erhöhtem Vata zu Unruhe und Schnelligkeit in allen Belangen neigt. Sichtlich erstaunt konnte unser Gast das nur bestätigen – mit dem Schlafen hat er tatsächlich einige Probleme. Zwei weitere RoSana-Gäste, ein Pitta- und ein Kapha-Typ, erzählten schließlich in kurzen Interviews von ihren positiven Erfahrungen mit Ayurveda.
Erstes Hineinschnuppern
Nun wollte Fero Andersen es doch genauer wissen und begab sich zunächst in unser Dampfbad, auf das er mit einer auf seinen Vata-Typ abgestimmten Ölmassage vorbereitet wurde. Sichtlich entspannt ging es zur Schwitzanwendung mit einer individuellen Kräutermischung. »Diese Therapie verbessert die Durchblutung, stimuliert den Stoffwechsel, und reinigt die inneren Körperkanäle«, erläuterte Sharmili Mehar Madishetty. Mit einem traditionellen Stirn-Ölguss, Shirodhara, endet die kurze Ayurvedaanwendung für Fero Andersen bei uns. »Ayurveda versteht sich zwar nicht als Wellness-Programm, aber es hat eben durchaus doch einige entspannende, harmonisierende Elemente, die mir als Zappelphilipp-Typ unheimlich guttun. Sich dafür Zeit zu nehmen, lohnt sich absolut«, resümiert Fero Andersen, der sich schließlich mit »großem Hunger« in unsere Ayurveda-Küche begab.
Mehr als Sattwerden
Gemeinsam mit einem der Ayurvedaköche des RosSana Kurzentrums, Simon Mayer, bereitete der Moderator zum Abschluss der Sendung ein ayurvedisch-bayerisches Menü zu: Eine Suppe von weißem Wurzelgemüse mit bunter Kresse, schwarze bayerische Linsen mit geschmortem Kürbis, Spinat und einem Apfel-Chutney sowie ein Mandelmilchreis mit Zwetschgen-Rosmarin-Röster standen auf dem Speiseplan. Dass das Mittagessen im Ayurveda die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, erklärte ihm unser Koch damit, dass mitten am Tag die Verdauung am stärksten ist. Zudem wurden anhand der Zutaten die sechs Geschmacksrichtungen erörtert, die alle Gerichte der ayurvedischen Küche beinhalten: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb. Ziel ist es immer, die Verdauung mit den richtigen Lebensmitteln zu entlasten. Fero Andersen war erstaunt über die intensiven Gerüche der Gewürze und konnte sich beim gemeinsamen Ernten der Brunnenkresse von der Qualität regionaler Zutaten selbst überzeugen. Gemeinsam mit den beiden Gästen, die die Zuschauer bereits kennengelernt hatten, wurde das Menü sichtlich genossen. »Geschmacklich macht das richtig Spaß«, so der Moderator, der voller Energie einen Spaziergang über das weitläufige RoSana-Gelände vorschlug. Letztlich überraschten wir Fero Andersen jedoch noch mit einer Yoga-Stunde sowie einer speziellen Meditations- und Atemübung mit Mechthild Brosch.
»Ich bin sehr froh, dass ich mich heute auf Ayurveda eingelassen habe«, zog er ein persönliches Fazit. »Diese ganzen Momente der Ruhe, die mich durch den Tag begleitet haben, haben mir so gutgetan und ich wette, Ayurveda wird mich auch weiter begleiten«.
Wer den Gesundheit! Beitrag »Ayurveda – Mehr als nur ein Wellnesstrend?« in Gänze sehen möchte, kommt hier zur BR-Fernsehen Mediathek; alle Rezepte des Menüs haben wir für Sie im Blog zum Nachkochen hinterlegt.
Heidi Gutschmidt
Geschäftsführerin
